Волчки

Краткие новости

ЗАО "Консул" приглашает всех наших клиентов, партнеров, а также компании желающие с нами сотрудничать, на выставку АГРОПРОДМАШ - 2015 в Экспоцентре на Красной пресне в период с 05.10.2015 по 09.10.2015 год.

Номер нашего стенда: 1В60, павильон № 1.
 

Наши партнеры

part.gif

Промышленная мясорубка, или волчок, является одной из основных и значимых единиц оборудования для производства колбас и деликатесов. От его работы во многом зависит качество конечного продукта.

Принцип работы мясорубки-волчка аналогичен обычной мясорубке. Для равномерной подачи мясного сырья рабочий орган мясорубки-волчка часто оснащают дополнительным подающим шнеком. Волчки с дополнительным подающим шнеком имеют более высокую производительность при одинаковом диаметре решеток по сравнению со своими одношнековыми аналогами. Структура мяса в таких волчках менее всего подвержена изменениям.

В последнее время большое распространение получила комплектация мясорубки-волчка дожиловочными комплектами. Это позволяет в определенной степени совместить операции измельчения мяса и жиловки, что значительно сокращает время техпроцесса производства колбас и деликатесов.

Существуют модификации волчков для замороженного мяса, а также блоков мороженого мяса.

В нашей компании представлены мясорубки-волчки всех вышеперечисленных модификаций на любую производительность. Ценовой диапазон так же достаточно широк и зависит не только от качества волчка, но и от известности торговой марки производителя.



Волчки InwestPol

Волчок PK-130

Подробнее...
 
Волчки PSS

Волчок RM 160P с гидравлическим подъемником

Подробнее...
 
Волчки для замороженного мяса

Волчок RMM 160 для замороженного мяса

Подробнее...
 
SCG 280

Скоростная комбинированная мясорубка SCG 280

Подробнее...